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to offer you a product that can easily be transformed into the kitchen
Unsuitable for cultivation by man
to make a smooth and homogeneous dough
in order to preserve the freshness of the truffles during transport
an apotheosis
PRO Truffe d'été fraîche : Tuber Aestivum de qualité supérieure - ORIGINE FRANCE poids:500g to offer you a productTruffes fraches dt Slection professionnelle Chaque semaine, nos producteurs partenaires nous livrent lintgralit de la rcolte de leurs parcelles en truffes en terre , frachement caves au pied de chnes mycorhizs avec laide de chiens truffiers. Cette proximit directe avec la production nous permet dassurer une traabilit complte ainsi quun approvisionnement rgulier tout au long de la saison. Dans notre atelier, chaque truffe est lave manuellement leau
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